Dieta Low Carb Receitas

Existem algumas evidências de que uma dieta baixa em carboidratos pode ajudar as pessoas a perder peso mais rapidamente do que uma dieta com baixo teor de gordura ( 31 , 32 ) – e pode ajudá-las a manter essa perda de peso.

Quer voltar a vestir aquela calça jeans que não cabe mais? Conheça a Dieta Low Carb Receitas

  • Por exemplo, LUNOS PERDIDOS (Prevenção do sobrepeso usando novas estratégias dietéticas), um ensaio comparativo de dois anos comparando diferentes estratégias de perda de peso, descobriu que dietas saudáveis ​​que variavam nas proporções de diferentes macronutrientes (carboidratos, proteínas e gorduras) igualmente bem a longo prazo, e que não havia vantagem de velocidade para uma dieta em detrimento de outra. ( 33 )
  • O estudo DIRECT comparou dietas de baixo carboidrato, baixo teor de gordura e estilo mediterrâneo e descobriu que após 2 anos, a perda de peso e a manutenção eram melhores para dietas de baixo carboidrato e estilo mediterrâneo, em comparação com dietas de baixo teor de gordura.
  • As dietas também tiveram efeitos diferentes nos fatores de risco para doenças cardíacas.

A dieta baixa em carboidratos foi mais benéfica para reduzir os triglicérides, a principal partícula que transporta gordura na corrente sanguínea, e também proporcionou o maior aumento no colesterol HDL protetor.

Se estiver interessado em experimentar uma dieta com pouco carboidrato, tente incluir algumas frutas, verduras e grãos integrais em vitaminas, minerais e fitonutrientes essenciais. ( 1 ) Saiba mais sobre dietas saudáveis ​​para perda de peso .

Dietas de baixo carboidrato e doenças cardíacas

Pesquisas mostram que uma dieta moderadamente baixa em carboidratos pode ajudar o coração, desde que as seleções de proteína e gordura sejam provenientes de fontes saudáveis.

  • Um estudo prospectivo de 20 anos com 82.802 mulheres analisou a relação entre dietas de baixo carboidrato e doenças cardíacas; Um estudo subsequente analisou dietas de baixo carboidrato e risco de diabetes. As mulheres que ingeriam dietas com baixo teor de carboidratos e tinham alto teor de gordura vegetal ou proteína tinham um risco 30% menor de doença cardíaca ( 4 ) e cerca de 20% menor de diabetes tipo 2 ( 34 ) em comparação às mulheres que comiam muito. -carboidrato, dietas com baixo teor de gordura. Mas as mulheres que ingeriam dietas com baixo teor de carboidratos e tinham alto teor de gorduras animais ou proteínas não viam tais benefícios. ( 4 , 34 )
  • Mais evidências dos benefícios cardíacos de uma abordagem com poucos carboidratos vêm de um estudo randomizado conhecido como o Teste de Ingestão de Macronutrientes Ótimos para a Saúde do Coração (OmniHeart). ( 35 ) Uma dieta saudável que substituiu alguns carboidratos por proteína ou gordura fez um trabalho melhor de reduzir a pressão arterial e o colesterol LDL “ruim” do que uma dieta saudável e com maior quantidade de carboidratos.
  • Da mesma forma, o pequeno ensaio de perda de peso “EcoAtkins” comparou uma dieta vegetariana com baixo teor de gordura e alto teor de carboidratos a uma dieta vegana com baixo teor de carboidratos, rica em proteínas vegetais e gordura. Embora a perda de peso tenha sido semelhante nas duas dietas, os participantes do estudo que seguiram a dieta “EcoAtkins” com baixo teor de carboidratos tiveram melhora nos lipídios sangüíneos e na pressão sangüínea. ( 36 )

CLIQUE AQUI para saber mais como fazer a dieta low carb receitas

Deixe uma resposta